"Tutto l’universo obbedisce all’amore… Amate, amate, tutto il resto è niente."

 

A scriverlo era Jean de La Fontaine. Per questo noi de’ L’Araba Fenice Hotel & Resort abbiamo pensato di dedicarvi in occasione di San Valentino, nei giorni mercoledì 14 e sabato 17 febbraio 2018, una cena romantica a lume di candela a scelta tra Menù Mare e Menù Terra all’interno del nostro raffinato ristorante.

 

Entreè dello Chef  #KoiNoYokan

L’Uovo 65° con Crema di Tapinambur, Polvere di Scarola e Tartufo Nero

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Antipasto #Kilig

Il Filetto di Maialino avvolto in Crosta di Nocciole e Caffè, con la delicata Riduzione di Genovese

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Primo #Flechazo

I Panzerotti dal Cuore caldo di Mozzarella amalgamati al doppio Pomodoro ed abbracciati con Lardo di Faicchio e Anacardi

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Secondo #YaAburnee

Il Guanciale di Vitello cotto a bassa Temperatura su letto di Patate e Carciofi di Paestum

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Dessert #Viraha

Il Battito d’Amore con Ganache al Cioccolato bianco, Mascarpone e Glassa ai Frutti Rossi e della Passione

 

Entreè dello Chef #Firgun

L’Uovo 65° con Crema di Tapinambur, Polvere di Scarola e Tartufo Nero

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Antipasto #Forelsket

Il Duetto di Mare in Crosta di Cozze

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Primo #Manabamate

I Ravioli mediterranei di Cupido con Vongole veraci, Cacio, Pepe e Pesto di Zucchine

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Secondo #Naz

Il Filetto di Orata al croccante di Cereali con Essenza di Limone accompagnato dalla Vellutata di Piselli e Funghi

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Dessert #Yuanfen

Il Battito d’Amore con Ganache al Cioccolato bianco, Mascarpone e Glassa ai Frutti Rossi e della Passione

 

 

*I menù si intendono con bibite incluse e vini esclusi

OMAGGIO INNAMORATI

“Per ogni coppia un romantico cadeau per ricordare il vostro San Valentino”

METTI LE ALI AL TUO AMORE

Vivi l’evento di San Valentino e prova a vincere durante la serata con l’estrazione di un Week-End romantico per 2 persone! ...scommettiamo che la tua metà dirà di sì?

Per ogni piatto un’espressione d’amore...

La gioia semplice e disinteressata per una cosa bella capitata a qualcun altro

Colpo di fulmine, amore a prima vista

L'eccitamento di essere innamorati

La vertigine che si prova quando si incontra la persona per cui si ha una cotta

Incontrare qualcuno e sapere di essere destinati ad innamorarsi a vicenda

La mancanza di appetito quando si è innamorati

Seppelliscimi assieme a te: vivere una vita senza di te non ha senso

La forza che rende legati

L'orgoglio che si prova quando si è amati

La consapevolezza di amare qualcuno durante un periodo di separazione

*Supplemento Junior Suite: 20,00 Euro per persona

*Supplemento Suite: 30,00 Euro per persona

SERVIZI INCLUSI

- Late Check-Out entro le ore 14.00

- Benvenuto d’Amore in camera

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Scopri come vincere la cena per la tua dolce metà.

INFO & PRENOTAZIONI

L’Araba Fenice Hotel & Resort

Via Falagato, 39 - Altavilla Silentina (SA) // Tel: 0828 199 23 28 - Whatsapp 393 819 10 40

reception@arabafenicespa.com // www.arabafenicespa.com